|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
Д З З Д "С В Е Н А - В Е Н И Н А" |
|
|||||||
|
|
У Ч Е Н И Ч Е С К И С Т О Л |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
от 18.10.2021 г. до 22.10.2021 г. |
|
|
|
|||||
|
|
І-ВАРИАНТ |
№ |
ПОНЕДЕЛНИК |
АЛЕРГЕНИ |
|
|
|
||
|
|
050 гр. |
1 |
ХЛЯБ |
Глутен |
|
|
|
||
|
|
150 гр. |
2 |
СУПА ТОПЧЕТА |
Целина, Глутен, Мляко, Яйца |
|
|
|
||
|
|
150 гр. |
3 |
ЯХНИЯ ОТ ЗРЯЛ ФАСУЛ |
Целина, Глутен |
|
|
|
||
|
|
120 гр. |
4 |
МАКАРОНИ НА ФУРНА |
Мляко |
|
|
|
||
|
|
І-ВАРИАНТ |
№ |
ВТОРНИК |
|
|
|
|
||
|
|
050 гр. |
1 |
ХЛЯБ ПЪЛНОЗЪРНЕСТ |
Глутен |
|
|
|
||
|
|
150 гр. |
2 |
ТАРАТОР |
Мляко |
|
|
|
||
|
|
150 гр. |
3 |
РУЛО "СТЕФАНИ" С ЛЮТЕНИЦА |
Целина,Глутен,Яйца,Мляко |
|
|
|
||
|
|
120 гр. |
4 |
ДЕСЕРТ |
Мляко |
|
|
|
||
|
|
І-ВАРИАНТ |
№ |
СРЯДА |
|
|
|
|
||
|
|
050 гр. |
1 |
ХЛЯБ |
Глутен |
|
|
|
||
|
|
150 гр. |
2 |
МЛЕЧНА СУПА СЪС СИРЕНЕ |
Глутен, Яйца, Мляко и млечни продукти |
|
|
|
||
|
|
150 гр. |
3 |
ПИЛЕ С КАРТОФИ |
Млечни продукти |
|
|
|
||
|
|
200 гр. |
4 |
ПЛОД |
Мляко |
|
|
|
||
|
|
І-ВАРИАНТ |
№ |
ЧЕТВЪРТЪК |
|
|
|
|
||
|
|
050 гр. |
1 |
ХЛЯБ ПЪЛНОЗЪРНЕСТ |
Глутен |
|
|
|
||
|
|
150 гр. |
2 |
СУПА ОТ ЛЕЩА |
Целина, Глутен |
|
|
|
||
|
|
150 гр. |
3 |
РИБА СЪС ЗЕЛЕ И МОРКОВИ |
Риба |
|
|
|
||
|
|
150 гр. |
4 |
КРЕМ |
Мляко |
|
|
|
||
|
|
І-ВАРИАНТ |
№ |
ПЕТЪК |
|
|
|
|
||
|
|
050 гр. |
1 |
ХЛЯБ |
Глутен |
|
|
|
||
|
|
150 гр. |
2 |
ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА |
Целина,Глутен,Мляко, Яйца |
|
|
|
||
|
|
150 гр. |
3 |
МУСАКА С МЕСО И ОРИЗ |
Глутен,Яйца,Мляко |
|
|
|
||
|
|
150 гр. |
4 |
ПЛОД |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
ЗАБЕЛЕЖКА: |
|
|
|
|
|
|||
|
|
І-ВАРИАНТ-за ученици от 7 до 13 години. |
|
|
|
|||||
|
|
ІІ-ВАРИАНТ-за ученици от 14 до 19 години и педагогически и непедагогически персонал |
|
|
|
|||||
|
|
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА ПРИЕМ НА ЕНЕРГИЯ И ХРАНИТЕЛНИ ВЕЩЕСТВА |
|
|
|
|||||
|
|
ЗА ДЕЦА И ЮНОШИ ОТ 7 ДО 19 ГОДИНИ: |
|
|
|
|
||||
|
|
ВЪЗРАСТ |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
7-10 г. - 1890 ккал/ден |
|
|
|
|
||||
|
|
10-14 г. - 2415 ккал/ден |
|
|
|
|||||
|
|
14-19 г. - 2760 ккал/ден |
|
|
|
|||||
|
|
Обядът трябва да осигурява около 30% от средните енергийни потребности за деня: |
|
|||||||
|
|
(567-828 ккал) на един обяд в зависимост от възрастта, пола, ръста и теглото на ученика. |
|
|||||||
|
|
Два пъти седмично пълнозърнест хляб. |
|
|
||||||
|
|
Плодовете могат да се заменят според възможностите на пазара. |
|
|
||||||
|
|
/Съгласно Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети от 2012 г./ |
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
МЕДИЦИНСКИ СПЕЦИАЛИСТ: УПРАВИТЕЛ: |
|
|
|
|||||
|
|
|
/Д. Атанасов/ |
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
